Insumand peste 50 de feluri de preparate distincte, Restaurantul Beirut este specializat in gastronomia libaneza, ilustrarea perfecta a dietei mediteraneene, o bucatarie sanatoasa bazata pe o abundenta de fructe si legume.
O masa traditionala libaneza incepe cu o multitudine de feluri de mancare precum: humus, piure de vinete afumate, o varietate de salate proaspete.