Restaurant Bistrio 2003 pune la dispozitia clientilor o gama larga de preparate din bucataria romaneasca si internationala, pregatite atent de un personal cu inalta calificare, astfel incat sa satisfaca cele mai exigente gusturi si cerinte la preturi accesibile. Restaurantul este impartit pe doua nivele alcatuite din: bar cu capacitatea de 60 persoane la parter si restaurantul propriu zis cu capacitatea de 220 locuri la etajul 1, iar terasa cu o capacitate de 80 persoane.