7,307 oferte
3,178 obiective

Tipuri

Retete de altadata

Supa de rosii cu galuste de gris

Supa de rosii cu galuste de gris

Supa de rosii este una dintre mancarurile cele mai hranitoare si usor de preparat in fiecare sezon. Pentru obtinerea unor galuste pufoase, focul trebuie sa fie foarte mic, iar compozitia pregatita in ...

Calculeaza Ruta

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!

   Calculeaza   

Horoscopul zilei

Horoscopul zilei zodia Berbec Horoscopul zilei zodia Taur Horoscopul zilei zodia Gemeni
Horoscopul zilei zodia Rac Horoscopul zilei zodia Leu Horoscopul zilei zodia Fecioara
Horoscopul zilei zodia Balanta Horoscopul zilei zodia Scorpion Horoscopul zilei zodia Sagetator
Horoscopul zilei zodia Capricorn Horoscopul zilei zodia Varsator Horoscopul zilei zodia Pesti

Bilete de Avion





Pasageri (max. 9):
Adulti (>18 ani)
Tineri (12-18 ani)
Copii (2-12 ani)
Infanti (<2 ani)

Bors de ciuperci

Reteta adaugata de catre admin in data de 2014-10-31
8.1/10 din 10 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Bors de ciuperci

O ciorba savuroasa, spre desfatarea celui care o mananca. Intalnita in zona Moldovei, este una dintre cele mai reusite fierturi romanesti.

Ingrediente

  • 1 kg de ciuperci (urechiuse, pastraviori de fag, rascovi, manatarci etc.);
  • 1 pastarnac;
  • 1 patrunjel;
  • 1 telina mica;
  • 2 morcovi;
  • 2 cepe;
  • 1 gogosar sau 1 ardei gras;
  • 500 ml de supa de carne;
  • 1 l de bors proaspat;
  • 1 pahar de smantana;
  • 1 ou;
  • 1 legatura de leustean sau alta verdeata;
  • sare si piper dupa gust.

Mod de Preparare Bors de ciuperci

  • zarzavatul se rade sau se toaca din cutit si se pune la fiert in 2 l de apa cu sare, timp de o jumatate de ora;
  • ciupercile se taie felii subtiri si se adauga, impreuna cu supa, langa zarzavat, sa mai fiarba la foc mic, pentru inca o jumatate de ora;
  • borsul se pune la fiert, iar dupa ce a dat in clocot se toarna peste ciuperci;
  • se bate oul cu smantana, piper si putina zeama;
  • cand fiertura a scazut cam cu 1 l, se adauga sare si se drege cu smantana si ou;
  • se ia de pe foc si se presara leustean tocat.

+ adauga comentariu pentru Bors de ciuperci COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania