Sos romanesc
Prepararea acestui sos in mod traditional necesita grasime pentru a rumeni faina si ceapa. Daca se formeaza cocoloase, se va trece sosul prin strecuratoare direct peste felul de mancare pregatit. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Budinca de spanac cu ciuperci
Budinca de spanac cu ciuperci, imbogatita cu nucsoara si cascaval.
Ingrediente
- 1 kg de spanac;
- 300 g de ciuperci proaspete;
- 4 oua;
- 2 linguri de faina;
- 150 g de cascaval;
- 150 g de unt;
- 1 lingura de pesmet;
- 1 catel de usturoi;
- nucsoara;
- sare.
Mod de Preparare Budinca de spanac cu ciuperci
- spanacul se spala si se fierbe in apa cu sare;
- ciupercile se curata si se calesc in 50 g de unt;
- dupa ce spanacul a fiert, se paseaza si se amesteca cu ciupercile calite;
- galbenusurile se freaca cu untul ramas, se adauga 100 g de cascaval ras si se incorporeaza amestecul in compozitia de spanac;
- se adauga apoi faina desfacuta in putina apa calda, se presara sare si nucsoara dupa gust si se mai pun usturoiul pisat si, la sfarsit, albusurile batute spuma;
- se toarna compozitia obtinuta intr-un vas uns cu unt si tapetat cu pesmet, deasupra se presara cascavalul ramas ras si se da la cuptor pentru 35-40 de minute.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.