Sarmale de porc cu afumatura
Sarmale de porc in foi de varza murata, cu slanina, soric si os afumat. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Castraveti umpluti
Castraveti umpluti cu ciuperci si verdeata, fierti si serviti cu smantana.
Ingrediente
- 6 castraveti;
- 100 g de ciuperci;
- 1 lingura de faina;
- 1 ceasca de zeama de zarzavat;
- 1 legatura de marar;
- 1 legatura de patrunjel verde;
- zeama de lamaie.
Mod de Preparare Castraveti umpluti
- castravetii se oparesc, se taie pe lungime si li se scot semintele;
- ciupercile tocate si verdeata taiata marunt (se mai pastreaza jumatate din legatura de marar) se amesteca cu miezul castravetilor;
- cu compozitia obtinuta se umplu jumatatile de castravete, care apoi se unesc si se leaga, ca sa nu se imprastie umplutura;
- se aseaza intr-o cratita cu zeama de zarzavat (sau apa) si cand au fiert, se scoate ata si se leaga sosul din cratita cu faina;
- se lasa sa scada la jumatate, apoi se adauga zeama de lamaie si restul de marar tocat marunt.
Mod de servire
Se serveste cu smantana.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.