7,300 oferte
3,178 obiective

Tipuri

Retete de altadata

Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

Ciorba de potroace este una dintre cele mai bune ciorbe traditionala Munteniei, maruntaiele de pasare, preferabil pasare de curte, in combinatie cu zeama de varza acra dau ciorbei o savoare de neuitat ...

Calculeaza Ruta

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!

   Calculeaza   

Horoscopul zilei

Horoscopul zilei zodia Berbec Horoscopul zilei zodia Taur Horoscopul zilei zodia Gemeni
Horoscopul zilei zodia Rac Horoscopul zilei zodia Leu Horoscopul zilei zodia Fecioara
Horoscopul zilei zodia Balanta Horoscopul zilei zodia Scorpion Horoscopul zilei zodia Sagetator
Horoscopul zilei zodia Capricorn Horoscopul zilei zodia Varsator Horoscopul zilei zodia Pesti

Bilete de Avion





Pasageri (max. 9):
Adulti (>18 ani)
Tineri (12-18 ani)
Copii (2-12 ani)
Infanti (<2 ani)

Chiftelute de burta

Reteta adaugata de catre admin in data de 2011-03-31
10.0/10 din 1 vot


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Chiftelute de burta

Aceste chiftele sunt extraordinare alaturi de un piure de cartofi, mazare sau fasole verde.

Ingrediente

  • 2 kg de burta;
  • 1 jumatate de franzela;
  • 1 morcov;
  • 1 ardei gras;
  • sare, piper si boia;
  • faina pentru tavalit chiftelele;
  • ulei pentru prajit;
  • 1 legatura de marar;
  • 2 cepe si o lingura de ulei pentru calit;
  • 4-6 oua;
  • 1 capatana mare de usturoi.

Mod de Preparare Chiftelute de burta

  • Se spala burta si se pune la fiert, cateva ore;
  • se inmoaie franzela in lapte;
  • mararul se toaca pasta;
  • ceapa si ardeiul se toaca si se calesc in ulei, apoi se scurg bine;
  • dupa ce a fiert, burta se trece prin masina de tocat, impreuna cu franzela stoarsa un pic, ceapa si ardeiul, usturoiul si morcovul;
  • tocatura se freaca cu oua, boia si marar, se sareaza si pipereaza;
  • se pune ulei la incins;
  • se formeaza chiftele, se tavalesc in faina si se rumenesc usor in tigaie, pe ambele parti.

Mod de servire

Se servesc cu vin alb.

+ adauga comentariu pentru Chiftelute de burta COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania