Galuste de mamaliga cu ciuperci
Galuste de mamaliga umplute cu sos de ciuperci preparat cu vin alb. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Articole recente
Bilete de Avion
Descriere Mamaliga cu ciuperci
Mamaliga cu ciuperci si patrunjel verde.
Ingrediente
- 1/2 cana de malai;
- 250-300 g de ciuperci;
- 1/2 de cana de supa de legume;
- 1 ceapa;
- 2-3 linguri de ulei;
- 1 legatura de patrunjel verde;
- sare si piper.
Mod de Preparare Mamaliga cu ciuperci
- din malai, 6 cani de apa si sare se prepara o mamaliga, care se tine la cald;
- ceapa se taie si se caleste in ulei pana devine lucioasa, apoi se adauga ciupercile spalate, curatate si taiate felii;
- se lasa putin la calit, apoi se toarna supa de legume, lasand sa fiarba inabusit, pana se inmoaie ciupercile si scade zeama; se pipereza si se sareaza, dupa gust;
- ciupercile se pun peste mamaliga si se presara cu patrunjel verde tocat.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.