7,297 oferte
3,178 obiective

Mancare de prune uscate

Reteta adaugata de catre larisa in data de 2016-02-29
9.5/10 din 2 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Mancare de prune uscate

Mancare de prune uscate ca in Moldova.

Ingrediente

  • 600 g de prune uscate;
  • 1 lingura de zahar;
  • 1 lingurita de faina;
  • sare.

Mod de Preparare Mancare de prune uscate

  • se spala prunele in mai multe ape, apoi se lasa o jumatate de ora sa stea intr-un castron cu apa rece;
  • dupa aceea, se pun la fiert intr-o oala cu apa calduta si un varf de lingurita de sare;
  • in momentul in care sunt aproape fierte, intr-o alta cratita se pune zaharul sa se caramelizeze, stingandu-l cu 2-3 linguri de apa din cea in care fierb prunele;
  • se adauga faina, care se rumeneste putin, amestecand cu lingura de lemn ca sa nu se arda sau sa se formeze cocoloase;
  • sosul obtinut se adauga in oala cu prune, se amesteca bine si se lasa pana clocoteste de cateva ori, apoi se da la cuptor pana scade zeama, ramanand doar cat sa acopere prunele.

+ adauga comentariu pentru Mancare de prune uscate COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania