7,297 oferte
3,178 obiective

Placinta cu piersici si crema

Reteta adaugata de catre evelyne in data de 2016-06-29
10.0/10 din 1 vot


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Placinta cu piersici si crema

Placinta cu piersici si crema de smantana.

Ingrediente

  • 4 piersici mari;
  • 200 g de faina;
  • 100 g de unt;
  • 200 g de smantana;
  • 125 g de zahar;
  • 4 oua.

Mod de Preparare Placinta cu piersici si crema

  • se freaca untul cu faina si cu 2 linguri de zahar, se adauga 2 galbenusuri si putina apa rece; se obtine un aluat fraged, care se framanta bine, apoi se lasa la rece cateva ore;
  • se intinde o foaie groasa de 2 centimetri, care se asterne intr-o tava unsa cu unt si se introduce la cuptor;
  • cand aluatul e pe jumatate copt, se scoate, se asaza piersicile taiate jumatati si curatate de coaja, se presara cu zahar si se da iar la cuptor;
  • se prepara crema, amestecand, la foc mic, smantana cu doua linguri de zahar si doua galbenusuri;
  • cand placinta e gata, se toarna crema fierbinte si se lasa pana se intareste.

+ adauga comentariu pentru Placinta cu piersici si crema COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania