Ciorba ardeleneasca
Ciorba cu carne de porc, smantana si tarhon, cum numai in Ardeal poti manca. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Tocanita munteneasca
Tocanita de vitel cu cartofi, rosii, morcovi si ardei, imniresmata cu cimbru, foi de dafin si patrunjel tocat.
Ingrediente
- 1 kg de pulpa de vitel;
- 500 g de cartofi;
- 3 morcovi;
- 2 ardei grasi;
- 400 g de rosii in bulion sau rosii proaspete decojite;
- 1 lingura de bulion;
- 100 ml de ulei;
- 2 foi de dafin;
- 1 lingurita de cimbru;
- 1 legatura de patrunjel;
- sare si piper.
Mod de Preparare Tocanita munteneasca
- carnea se spala, se taie cuburi si se pune intr-o cratita cu ulei, la prajit; se toarna o cana de apa si se fierbe carnea pana se evapora lichidul;
- se adauga ceapa taiata marunt, morcovii si ardeii grasi, taiati cubulete;
- dupa 5 minute se pun bulionul, rosiile, foile de dafin si cimbrul, lasand sa fiarba 45 de minute;
- se adauga cartofii cubulete, sare si piper;
- dupa ce au fiert cartofii, se presara patrunjel tocat.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.