Ghiudem
Specific dobrogean, ghiudemul se prepara din carne de vita si de mistret, cu slanina si condimente. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Ardei umpluti cu ficat
Ardei grasi umpluti cu amestec de ficatei cu legume, orez, ou si verdeata.
Ingrediente
- 4-5 ardei grasi;
- 2 ficatei de pui;
- 1 ceapa;
- 1 morcov;
- 1 dovlecel mic;
- 1 vanata;
- 1 ou;
- 100 g de unt;
- 2 linguri de orez;
- verdeata;
- sare si piper.
Mod de Preparare Ardei umpluti cu ficat
- ficateii se calesc intr-o tigaie cu unt, pe ambele parti, apoi se dau deoparte;
- in untul ramas in tigaie se calesc ceapa, morcovul, dovlecelul si vanata, taiate marunt;
- la urma se adauga orezul, se lasa pana sticleste si se adauga o canita cu apa;
- dupa ce orezul s-a umflat, se amesteca ficateii taiati marunt cu produsele calite in tigaie, cu ou, verdeata, sare si piper;
- cu aceasta compozitie se umplu ardeii, care se baga cu apa la cuptor si se lasa 15 minute din momentul in care apa incepe sa fiarba.
Mod de servire
Se servesc cu smantana.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.