Bors pescaresc
Despre borsul pescaresc se spune ca tot farmecul sau sta in modul de servire-pestele se scoate pe o farfurie ornata pe margine cu legume din ciorba si se mananca primul, apoi zeama de mujdei de usturo ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Bors de iepure
Bors de iepure cu legume.
Ingrediente
- 1 kg de carne de iepure;
- 500 ml de bors;
- 100 g de smantana;
- 1 morcov;
- 1 pastarnac;
- 1 radacina de patrunjel;
- 1 ceapa;
- 1 lingura de faina;
- 1 legatura de leustean;
- sare si piper.
Mod de Preparare Bors de iepure
- se curata carnea, se spala, se taie in bucati si se pune la fiert o data cu zarzavatul curatat, spalat si taiat in cubulete;
- se dizolva faina in putina apa si se fierbe vreo cinci minute, apoi se adauga in oala;
- se pune si ceapa, curatata, spalata si taiata in sferturi;
- borsul se fierbe separat, se lasa un clocot, apoi se ia de pe foc si se strecoara, adaugandu-se in ciorba spre sfarsit, odata cu leusteanul;
- se mai lasa 2-3 clocote si se serveste, dres cu smantana.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.