7,303 oferte
3,178 obiective

Tipuri

Retete de altadata

Carnaciori din peste

Carnaciori din peste

O interesanta si extrem de gustoasa inventie, carnaciorii din peste se pot pregati la gratar sau se pot fierbe in vin. ...

Calculeaza Ruta

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!

   Calculeaza   

Horoscopul zilei

Horoscopul zilei zodia Berbec Horoscopul zilei zodia Taur Horoscopul zilei zodia Gemeni
Horoscopul zilei zodia Rac Horoscopul zilei zodia Leu Horoscopul zilei zodia Fecioara
Horoscopul zilei zodia Balanta Horoscopul zilei zodia Scorpion Horoscopul zilei zodia Sagetator
Horoscopul zilei zodia Capricorn Horoscopul zilei zodia Varsator Horoscopul zilei zodia Pesti

Bilete de Avion





Pasageri (max. 9):
Adulti (>18 ani)
Tineri (12-18 ani)
Copii (2-12 ani)
Infanti (<2 ani)

Ciorba de cartofi

Reteta adaugata de catre admin in data de 2011-03-15
9.4/10 din 9 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi aminteste de vremurile gustoase ale copilariei, cand nu ne mai putea opri nimeni din savuratul ei.

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi noi;
  • 1 ceapa mare;
  • 500 g de rosii;
  • 1 ou;
  • 100 ml de smantana;
  • 10 boabe de piper;
  • 10 g de boia;
  • 500 g de ceafa afumata de porc;
  • 400 g de zarzavat (morcov, pastarnac, telina);
  • tarhon si leustean;
  • 100 ml bulion gros de rosii;
  • 1 lingura de zahar;
  • 100 ml de otet sau 1 l bors de sfecla.

Mod de Preparare Ciorba de cartofi

  • se taie ceafa in bucati mici, iar ceapa, zarzavatul si rosiile in cubulete;
  • se pun toate la fiert in 3 l de apa rece cu boia, piper si otet;
  • se taie cartofii curatati de pielite, iar dupa 30 de minute se adauga in apa fiarta;
  • se toaca tarhonul si leusteanul;
  • se bate smantana cu ou, zahar, bulion de rosii si cu putina de zeama de ciorba;
  • dupa 20 de minute de fiert se drege ciorba, se adauga verdeata si se lasa sa dea in cateva clocote.

Mod de servire

Se serveste cu ardei iute si smantana.

+ adauga comentariu pentru Ciorba de cartofi COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania