7,309 oferte
3,178 obiective

Tipuri

Retete de altadata

Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Salata de ciuperci specific dobrogeana se poate asorta si cu o maioneza clasica sau poate fi amestecata cu marar tocat, o lingura de smantana, piper, zeama de lamaie, cativa catei de usturoi pisati. ...

Calculeaza Ruta

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!

   Calculeaza   

Horoscopul zilei

Horoscopul zilei zodia Berbec Horoscopul zilei zodia Taur Horoscopul zilei zodia Gemeni
Horoscopul zilei zodia Rac Horoscopul zilei zodia Leu Horoscopul zilei zodia Fecioara
Horoscopul zilei zodia Balanta Horoscopul zilei zodia Scorpion Horoscopul zilei zodia Sagetator
Horoscopul zilei zodia Capricorn Horoscopul zilei zodia Varsator Horoscopul zilei zodia Pesti

Bilete de Avion





Pasageri (max. 9):
Adulti (>18 ani)
Tineri (12-18 ani)
Copii (2-12 ani)
Infanti (<2 ani)

Ciorba de iepure

Reteta adaugata de catre admin in data de 2016-02-28
9.6/10 din 7 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Ciorba de iepure

Ciorba de iepure cu vin rosu, tarhon, boia, piper, foi de dafin, cimbru si otet.

Ingrediente

  • 1 iepure cam de 2-3 kg;
  • 1 paharel de sange de iepure;
  • 3-4 morcovi;
  • 2 cepe;
  • radacina de telina;
  • 1 lingurita de otet;
  • 1 paharel de vin rosu;
  • sare, cimbru, boia, piper, patrunjel verde, foi de dafin;
  • tarhon murat.

Mod de Preparare Ciorba de iepure

  • carnea de iepure se taie bucati si se fierbe in apa cu o lingurita de sare, spumuindu-se des;
  • se toaca marunt, din cutit, ceapa, telina, morcovii, patrunjelul si tarhonul;
  • cand carnea este pe jumatate fiarta, se adauga morcovii, telina si ceapa;
  • cand este aproape gata, se adauga vinul rosu amestecat cu sangele de iepure, tarhon, boia, piper, foi de dafin, cimbru si otet;
  • se potriveste si de sare si se mai fierbe 15 minute, se ia ceaunul de pe foc si se adauga patrunjel verde.

Mod de servire

Se serveste cu iaurt.

+ adauga comentariu pentru Ciorba de iepure COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania