Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Cosulete din ciocolata

Reteta adaugata de catre monica in data de 2014-02-27
5.5/10 din 2 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Cosulete din ciocolata

Cosulete din ciocolata cu crema de sampanie si fructe.

Ingrediente

  • 250 g de ciocolata neagra;
  • 100 g de ciocolata alba;
  • 2 albusuri;
  • 75 g de zahar;
  • 1 plic de gelatina;
  • 300 ml de sampanie;
  • 300 ml de frisca lichida;
  • fructe la alegere.

Mod de Preparare Cosulete din ciocolata

  • ciocolata neagra si cea alba se topesc;
  • cu ajutorul spritului, se face cate o linie de ciocolata alba in interiorul unui pahar tinut in prealabil cateva minute la congelator, apoi se acopera locurile libere cu ciocolata neagra si se da din nou paharul la congelator pentru 30 de minute;
  • albusurile se bat cu zaharul, iar gelatina se pregateste si se incorporeaza dupa aceea sampania;
  • frisca lichida se bate cu mixerul, apoi se incorporeaza usor peste compozitia de gelatina;
  • se scot paharele din congelator si se pun intr-o cratita cu apa fierbinte timp de 1 minut, dupa care se scot, cu grija, "cosuletele" de ciocolata din pahar;
  • se pune crema de sampanie si se decoreaza cu fructe, dupa plac;
  • cosuletele se dau la frigider pentru 45 de minute.

+ adauga comentariu pentru Cosulete din ciocolata COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania