Varza a la Teleorman
Varza calita in straturi, cu carne de porc si sos de rosii - o inventie teleormaneana interesanta si satioasa. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Cotlet de berbec cu ciuperci
Cotlet de berbecut cu ceapa si slanina afumata, gatit in vin rosu cu mirodenii si ciuperci.
Ingrediente
- 2-3 cotlete de berbec;
- 100 g de slanina afumata;
- 200 g de ciuperci;
- 2 cepe;
- 2 pahare de vin rosu;
- 1 lingura de faina;
- 2 linguri de ulei;
- cimbru;
- 2-3 foi de dafin;
- 1 legatura de patrunjel verde;
- sare si piper.
Mod de Preparare Cotlet de berbec cu ciuperci
- ceapa si slanina se taie si se pun la prajit in ulei;
- se prajesc si cotletele, apoi, dupa ce s-au rumenit, se transfera intr-un alt vas, in care se adauga slanina, ceapa si faina;
- se amesteca, dupa care se toarna vinul rosu si un pahar de apa fierbinte;
- se pun si ciupercile spalate si taiate felii, foile de dafin, cimbrul, patrunjelul tocat, sare si piper;
- se da la cuptor pentru 1 ora si 30 de minute.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.