Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Tipuri

Retete de altadata

Musaca de Post

Musaca de Post

Musacaua face parte din randul preparatelor culinare variate pentru ca se poate jongla cu ingredientele dupa preferinta, in functie de ce anume se afla in camara sau in frigider. ...

Calculeaza Ruta

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!

   Calculeaza   

Horoscopul zilei

Horoscopul zilei zodia Berbec Horoscopul zilei zodia Taur Horoscopul zilei zodia Gemeni
Horoscopul zilei zodia Rac Horoscopul zilei zodia Leu Horoscopul zilei zodia Fecioara
Horoscopul zilei zodia Balanta Horoscopul zilei zodia Scorpion Horoscopul zilei zodia Sagetator
Horoscopul zilei zodia Capricorn Horoscopul zilei zodia Varsator Horoscopul zilei zodia Pesti

Bilete de Avion





Pasageri (max. 9):
Adulti (>18 ani)
Tineri (12-18 ani)
Copii (2-12 ani)
Infanti (<2 ani)

Galuste cu mamaliga

Reteta adaugata de catre evelyne in data de 2014-07-31
10.0/10 din 2 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Galuste cu mamaliga

Galuste din mamaliga cu sos de rosii, gratinate la cuptor.

Ingrediente

  • 300 g de malai fin;
  • 50 g de unt;
  • 50 g de parmezan;
  • 400 g de pulpa de rosii;
  • 1/2 ceapa;
  • ulei;
  • 1 foaie de dafin;
  • sare si piper.

Mod de Preparare Galuste cu mamaliga

  • se pune la fiert 1 l de apa cu putina sare, iar cand fierbe, se adauga malaiul, amestecand energic, ca sa nu se formeze cocoloase; se lasa apoi sa fiarba timp de 40 de minute, amestecand la intervale de 4-5 minute;
  • cand e gata, se stinge focul si se pun 30 g de unt si parmezanul;
  • mamaliga se varsa apoi pe o suprafata umeda si, cu ajutorul unei spatule, se intinde intr-un strat de 2 cm, care se lasa la racit;
  • ceapa se curata, se taie marunt si se caleste usor in ulei;
  • dupa ce prinde culoare, se adauga pulpa de rosii si foaia de dafin, potrivindu-se de sare si piper si lasandu-se la foc viu pentru 15 minute;
  • cu ajutorul unui pahar intors, se taie rondele din mamaliga, care se pun intr-un vas uns cu unt;
  • peste se aseaza un strat din amestecul de rosii, apoi inca unul de rondele de mamaliga; deasupra se pun cateva bucatele de unt si se da la cuptor pentru 15 minute, sa se gratineze.

+ adauga comentariu pentru Galuste cu mamaliga COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania