Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Galuste de ficat

Reteta adaugata de catre monica in data de 2015-09-30
10.0/10 din 1 vot


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Galuste de ficat

Galuste din ficatei de pui cu marar.

Ingrediente

  • 200 g de ficatei de pui;
  • 150 g de paine (franzela);
  • 100 ml de lapte;
  • 2 oua;
  • 100 g de unt;
  • o legatura de marar;
  • sare.

Mod de Preparare Galuste de ficat

  • se fierb ficateii si se dau prin masina de tocat;
  • painea se taie in felii potrivite ca marime, se lasa la inmuiat in lapte rece, apoi se stoarce si se da, la randul ei, prin masina de tocat;
  • se freaca untul pana devine crema, dupa care se amesteca bine cu ficateii, franzela, galbenusurile de la cele doua oua, mararul tocat foarte marunt si putina sare;
  • se modeleaza, cu mana uda, galuste mici din aceasta compozitie, punandu-se sa fiarba timp de cateva minute in apa clocotita cu sare;
  • se servesc calde, ca aperitiv, eventual cu garnitura de piure de legume.

+ adauga comentariu pentru Galuste de ficat COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania