Mancare din carne de porc cu verdeturi si smantana
Mancare din carne de porc cu ceapa verde, usturoi de primavara, salata si patrunjel, in pasta de tomate si smantana. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Ghiveci calugaresc
Delicios amestec de legume proaspete si sanatoase, de gatit mai ales vara, cand e gradina plina.
Ingrediente
- 4-5 cartofi;
- 2 ardei grasi;
- 1 conopida;
- 3 morcovi,
- 1 dovlecel;
- 1 varza mica;
- 1 telina mica;
- 3 cepe;
- 5 rosii;
- 200 g de fasole verde;
- 3 legaturi de patrunjel verde;
- 200 ml de ulei;
- sare si piper.
Mod de Preparare Ghiveci calugaresc
- telina, ceapa, dovlecelul, morcovii si cartofii se curata de coaja;
- ceapa se toaca si se pune la calit in ulei;
- legumele se taie: cubulete (cartofii, dovlecelul), felii subtiri (morcovii, telina, rosiile), fideluta (varza), bucatele (conopida, fasolea verde, ardeii) si se pun toate peste ceapa;
- verdeata se toaca;
- dupa ce s-au calit legumele, se stinge totul cu putina apa (numai daca e nevoie, daca legumele nu au lasat destula zeama), se sareaza, se pipereaza si se presara jumatate din verdeata;
- se pune in cuptor, aproximativ 1 ora;
- cand e gata, se presara si restul de verdeata.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.