Bors de fasole vere cu taitei de casa
Cu discrete arome de usturoi si cimbru, borsul de fasole verde cu taitei se presara cu leusean si se serveste cu pofta. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
Jambon de porc cu iahnie de fasole
Reteta adaugata de catre
admin in data de
2011-09-26
din 3 voturi
 |  |
Descriere Jambon de porc cu iahnie de fasole
Binecunoscuta iahnie de fasole cu jambon de porc, mancare apreciata in toate regiunile tarii.
Ingrediente
- 1 kg de jambon de porc;
- 250 g de ceapa;
- 500 g de fasole alba;
- 100 g de untura;
- 50 g de bulion pasta;
- 50 ml de ulei;
- 50 g de verdeata;
- 1 g de foi de dafin;
- 25 g de sare;
- 1 g de piper;
- 1 fir de cimbru.
Mod de Preparare Jambon de porc cu iahnie de fasole
- jambonul se taie in portii si se prajeste in untura; dupa ce s-a rumenit, se scoate pe o farfurie;
- fasolea, pusa la inmuiat cu 24 de ore inainte, se scurge si se pune la fiert in apa rece;
- ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei incins, apoi se stinge cu bulion si zeama de la fasolea fiarta;
- se adauga foile de dafin, usturoiul taiat marunt, cimbrul si piperul;
- se lasa sa fiarba cca. 20 de minute si se adauga sare dupa gust;
- se presara verdeata;
- portia de jambon se pune deasupra.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.