Ciorba de potroace
Ciorba de potroace este una dintre cele mai bune ciorbe traditionala Munteniei, maruntaiele de pasare, preferabil pasare de curte, in combinatie cu zeama de varza acra dau ciorbei o savoare de neuitat ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Sarmale de Maramures
Sarmale in foi de varza murata, cu ciolan de porc afumat.
Ingrediente
- 1/2 kg de carne tocata, amestec de vita si porc;
- 1 cana de orez;
- 2 ardei grasi;
- 1-2 rosii mari;
- 1 ceapa mare;
- 200 ml de ulei;
- 1/2 l de bulion;
- cimbru si marar;
- varza murata;
- 250-300 g de ciolan de porc afumat.
Mod de Preparare Sarmale de Maramures
- ardeii, rosiile si ceapa se trec prin masina de tocat, apoi se amesteca cu carnea, orezul, ulei si bulion, sare si piper dupa gust;
- amestecul se impacheteaza in foi de varza;
- intr-un vas, se aseaza un strat de varza tocata, bucatele de ciolan afumat, un fir de cimbru si un fir de marar, iar deasupra - sarmalele; se toarna apa fierbinte cat sa le acopere si se dau la cuptor.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.