Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Sorici fript pe gratar

Reteta adaugata de catre meyira in data de 2016-12-30
10.0/10 din 1 vot


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Sorici fript pe gratar

Sorici de porc facuti la gratar, cu mujdei de usturoi.

Ingrediente

  • 1 kg de sorici proaspat de porc;
  • 1 capatana de usturoi;
  • sare.

Mod de Preparare Sorici fript pe gratar

  • soriciul se spala, se razuie bine grasimea, eventual se parleste, ca sa nu mai ramana nicio urma de par, apoi se spala din nou si se fierbe in apa rece cu putina sare;
  • cand s-a inmuiat suficient, se scoate, se scurge, se lasa din nou la uscat, apoi se taie in fasii;
  • se incinge bine gratarul si se pun bucatile de sorici la fript, intorcan-du-le pe ambele fete;
  • intre timp, se curata usturoiul, se piseaza si se prepara un mujdei, adaugand apa rece si sare, dupa gust (cine doreste, poate picura si cativa stropi de otet).

Mod de servire

Se servesc cu mamaliga.

+ adauga comentariu pentru Sorici fript pe gratar COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania