7,297 oferte
3,178 obiective

Tipuri

Retete de altadata

Papara de peste

Papara de peste

Papara ardeleneasca este o reteta specifica partii de nord a regiunii, care solicita la ospetie prin savoarea si deliciul pestilor marunti gatiti in untura. ...

Calculeaza Ruta

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!

   Calculeaza   

Horoscopul zilei

Horoscopul zilei zodia Berbec Horoscopul zilei zodia Taur Horoscopul zilei zodia Gemeni
Horoscopul zilei zodia Rac Horoscopul zilei zodia Leu Horoscopul zilei zodia Fecioara
Horoscopul zilei zodia Balanta Horoscopul zilei zodia Scorpion Horoscopul zilei zodia Sagetator
Horoscopul zilei zodia Capricorn Horoscopul zilei zodia Varsator Horoscopul zilei zodia Pesti

Bilete de Avion





Pasageri (max. 9):
Adulti (>18 ani)
Tineri (12-18 ani)
Copii (2-12 ani)
Infanti (<2 ani)

Vinete prajite cu sos de rosii

Reteta adaugata de catre admin in data de 2011-12-08
9.0/10 din 4 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Vinete prajite cu sos de rosii

Vinete prajite cu sos de rosii si usturoi.

Ingrediente

  • 3 vinete de marime mijlocie;
  • 500 g de rosii;
  • 3 capatani de usturoi;
  • 100 g de faina;
  • 100 ml de ulei;
  • 1 lingurita de zahar;
  • sare.

Mod de Preparare Vinete prajite cu sos de rosii

  • vinetele se taie rondele, se pun cateva minute in apa clocotita cu sare, apoi se tin la uscat, presate sub un suport de lemn, timp de 20 de minute;
  • dupa ce apa din ele s-a scurs, rondelele se dau prin faina si se prajesc in ulei, la foc potrivit;
  • separat, usturoiul se caleste usor in putin ulei si se amesteca cu rosiile curatate de coaja si taiate marunt, zahar si sare; compozitia se acopera cu un capac si se tine pe foc pana se inmoaie usturoiul;
  • cand sosul este gata, rondelele de vinete se aseaza pe un platou, iar sosul se toarna in mijloc sau peste.

+ adauga comentariu pentru Vinete prajite cu sos de rosii COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania