Mamaliga de cartofi
Se spune ca gospodinele din Bucovina sunt experte in mamaliguta, iar daca o tanara nu stie sa faca mamaliga cum trebuie se considera ca nu-i inca buna de maritat. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Supa oradeana de cartofi
Supa de cartofi, dreasa cu oua si smantana.
Ingrediente
- 600 g de cartofi;
- 100 g de pastarnac;
- 100 g de patrunjel (radacina);
- 100 g de morcovi;
- 100 g de telina;
- 2 oua;
- 80 g de smantana;
- 30 g de patrunjel frunze;
- 20 g de sare;
- 1 g de piper.
Mod de Preparare Supa oradeana de cartofi
- zarzavatul se curata, se spala si se pune la fiert in 2 l de apa rece cu sare; cand s-a inmuiat, se stercoara supa;
- se adauga cartofii taiati cubulete, lasandu-se la clocot mic timp de 20 de minute;
- se potriveste de sare si piper si se drege cu ouale batute cu smantana;
- la sfarsit, se presara patrunjelul verde tocat marunt deasupra.
Mod de servire
Se serveste cu felii de paine prajita.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.