Bors de fasole vere cu taitei de casa
Cu discrete arome de usturoi si cimbru, borsul de fasole verde cu taitei se presara cu leusean si se serveste cu pofta. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Budinca de creier
Budinca de creier cu oua, lapte si pesmet.
Ingrediente
- 1 creier de porc sau de vita;
- 2 linguri de unt;
- 5 oua;
- 1/4 l de lapte dulce;
- pesmet;
- sare.
Mod de Preparare Budinca de creier
- creierul se pune in apa rece, se curata bine de sange, apoi se opareste in apa clocotita;
- se curata pielita si creierul si se dau prin sita;
- albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma;
- untul se freaca intr-un bol apoi se adauga, pe rand, 5 galbenusuri, putina sare, creierul dat prin sita, albusurile batute, laptele dulce si atata pesmet inmuiat cat cere; se amesteca bine;
- compozitia obtinuta se toarna intr-o forma unsa cu unt si se coace la cuptor pana devine rumena;
- cand e coapta, se rastoarna pe o farfurie si dupa ce s-a racit se taie felii.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.