Boti (galuste taranesti din branza de vaci)
Boti sau galustele din branza de vaci este o reteta reprezentativa pentru bucataria traditionala din zona Ardealului, fiind moi si placute la gust daca se gatesc cu branza proaspata. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
Cartofi copti cu sos de mustar si marar
Reteta adaugata de catre
admin in data de
2012-03-27
din 6 voturi
 |  |
Descriere Cartofi copti cu sos de mustar si marar
Cartofi copti cu usturoi si boia dulce, in sos de mustar cu marar.
Ingrediente
- 20 de cartofi;
- 3 catei de usturoi;
- 2 galbenusuri;
- 270 g de mustar;
- 2 lingurite de zahar;
- 2 linguri de otet;
- 1 legatura de marar;
- ulei;
- boia dulce;
- sare si piper.
Mod de Preparare Cartofi copti cu sos de mustar si marar
- cartofii se curata, se ung cu ulei si se aseaza intr-o cratita sau o tava;
- se adauga usturoiul curatat si taiat fin, sare, piper, iar apoi se presara pe fiecare cartof boia si se toarna apa cat sa cuprinda cartofii pana la jumatate; se da tava la cuptor pentru 45 de minute, pana cartofii devin aurii;
- galbenusurile se freaca cu un praf de sare, se toarna uleiul in fir ca la maioneza, dupa care se adauga mustarul, zaharul, putina sare, otet si mararul tocat;
- cartofii se servesc "imbracati" in sos.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.