Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Ciorba de varza noua si carne

Reteta adaugata de catre monica in data de 2014-05-29
10.0/10 din 1 vot


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Ciorba de varza noua si carne

Ciorba de varza noua cu carne de porc si sos de rosii, dreasa cu smantana si inmiresmata cu cimbru.

Ingrediente

  • 2 verze noi;
  • 1 kg de carne de porc cu os;
  • 300 ml de suc de rosii;
  • 1 cutie mare de smantana;
  • 2 oua;
  • cimbru;
  • boabe de piper si sare.

Mod de Preparare Ciorba de varza noua si carne

  • carnea se spala, se taie bucati si se pune la fiert in apa rece; cand clocoteste apa, se adauga sare si se curata spuma de cate ori se formeaza, fierband-o in continuare;
  • verzele se taie fideluta si se adauga in oala cand carnea este pe jumatate fiarta; se pun si boabe de piper si cimbru dupa gust, lasand-o la fiert;
  • la final se toarna sucul de rosii, se potriveste de sare, apoi se mai da ciorba in cateva clocote si se trage oala de pe foc;
  • se drege cu smantana amestecata cu galbenusurile de la cele doua oua si se mai presara putin cimbru.

+ adauga comentariu pentru Ciorba de varza noua si carne COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania