Sos romanesc
Prepararea acestui sos in mod traditional necesita grasime pentru a rumeni faina si ceapa. Daca se formeaza cocoloase, se va trece sosul prin strecuratoare direct peste felul de mancare pregatit. ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Cotlet de vitel cu sos
Cotlet de vitel cu ciuperci si sparanghel, servit cu buchet de legume.
Ingrediente
- 800 g de cotlet de vitel;
- 100 g de ciuperci champignon;
- 250 g de capete de sparanghel;
- 100 ml de ulei;
- 50 ml de lapte;
- 10 g de sare;
- 15 g de piper.
Mod de Preparare Cotlet de vitel cu sos
- cotletul se taie felii, care se bat cu ciocanul si se introduc in lapte;
- se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc pe jumatate;
- capetele de sparanghel se fierb impreuna cu ciupercile;
- cotletul se introduce in sosul rezultat si se fierbe 10-15 minute;
- se aseaza pe un platou, se decoreaza cu capetele de sparanghel si cu ciupercile, iar sosul se toarna deasupra.
Mod de servire
Se serveste cu buchet de legume - conopida, fasole verde, morcovi, telina.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.