7,297 oferte
3,178 obiective

Ficatei de stiuca in unt

Reteta adaugata de catre admin in data de 2011-03-16
10.0/10 din 4 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Ficatei de stiuca in unt

Mancare rafinata, dar putin cunoscuta printre cei gurmanzi.

Ingrediente

  • 200 g de ficatei de stiuca;
  • 50 g de unt;
  • 50 ml de vin;
  • sare, piper, marar tocat foarte marunt.

Mod de Preparare Ficatei de stiuca in unt

  • se taie pestele si se scoate ficatul;
  • se spala ficatul;
  • se incinge untul intr-o tigaie; cand acesta sfaraie, se pun maruntaiele, la foc mic;
  • se sareaza putin, se pipereaza si se adauga vinul; dupa 1 minut se intorc, iar dupa 2 minute se scot (daca sunt de la peste mai mare, se lasa aproximativ 4 minute);
  • se presara cu marar.

Mod de servire

Se pot servi cu cartofi natur.

+ adauga comentariu pentru Ficatei de stiuca in unt COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania