Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Gutui umplute cu carne

Reteta adaugata de catre admin in data de 2014-09-29
8.5/10 din 2 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Gutui umplute cu carne

Gutui umplute cu carne tocata, in sos de zahar caramelizat, la cuptor.

Ingrediente

  • 8 gutui;
  • 600 g de carne tocata;
  • 1 ou;
  • 5 lingurite de zahar;
  • 1 lingurita de faina;
  • 150 g de unt;
  • sare si piper.

Mod de Preparare Gutui umplute cu carne

  • gutuile se spala si li se face cate un capacel la codita, eliminandu-se cotoarele si semintele;
  • carnea se caleste intr-o lingurita de unt, se potriveste de sare si piper si se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu oul;
  • cu aceasta compozitie se umplu gutuile, dupa care li se pun capacelele si se rumenesc intr-o cratita, in untul ramas;
  • se face un sos din zahar caramelizat, peste care se adauga un pic de apa si faina;
  • acest sos se toarna peste gutui, se pune apa cat sa le cuprinda cam trei sferturi si se dau la foc pe aragaz circa 10 minute, dupa care se baga cratita la cuptor pentru o ora.

+ adauga comentariu pentru Gutui umplute cu carne COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania