Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Mancare de gutui cu pasare

Reteta adaugata de catre admin in data de 2014-09-30
4.5/10 din 4 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Mancare de gutui cu pasare

Mancare de gutui cu carne de pui.

Ingrediente

  • 4 gutui mari;
  • 1/2 kg de ciocanele de pasare;
  • 2 linguri de zahar;
  • 1 pahar mic de vin;
  • 1 lingurita de faina;
  • 1 ceasca de ulei;
  • 250 ml de supa;
  • sare.

Mod de Preparare Mancare de gutui cu pasare

  • carnea se curata, se spala si se rumeneste in ulei, dupa care se scoate, se sareaza si se lasa deoparte;
  • gutuile se curata de samburi si de mijlocul tare, se taie felii groase de 2 cm si se prajesc in ulei;
  • intr-o cratita mai mare, se aseaza un strat de gutui prajite, carnea si inca un strat de gutui, apoi se toarna supa fierbinte si se sareaza dupa gust;
  • intr-o alta tigaie, se topeste zaharul si se toarna vinul, se adauga faina si se lasa sa dea in cateva clocote;
  • sosul obtinut se pune peste gutui, lasand mancarea sa scada putin.

Mod de servire

Se serveste calda.

+ adauga comentariu pentru Mancare de gutui cu pasare COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania