Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Tipuri

Retete de altadata

Musaca de morcovi

Musaca de morcovi

O mancare speciala, musacaua de morcovi cu carne de vita e perfecta pentru zilele cand vreti sa le faceti o surpriza celor dragi. ...

Calculeaza Ruta

Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!

   Calculeaza   

Horoscopul zilei

Horoscopul zilei zodia Berbec Horoscopul zilei zodia Taur Horoscopul zilei zodia Gemeni
Horoscopul zilei zodia Rac Horoscopul zilei zodia Leu Horoscopul zilei zodia Fecioara
Horoscopul zilei zodia Balanta Horoscopul zilei zodia Scorpion Horoscopul zilei zodia Sagetator
Horoscopul zilei zodia Capricorn Horoscopul zilei zodia Varsator Horoscopul zilei zodia Pesti

Bilete de Avion





Pasageri (max. 9):
Adulti (>18 ani)
Tineri (12-18 ani)
Copii (2-12 ani)
Infanti (<2 ani)

Mancare olteneasca de vinete

Reteta adaugata de catre admin in data de 2016-06-29
10.0/10 din 3 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Mancare olteneasca de vinete

Cand e sezonul legumelor si ai nevoie de ceva simplu de gatit, merita sa incerci mancarea de vinete.

Ingrediente

  • 6 vinete;
  • 500 g de carne de vita;
  • 1 pachet unt sau 1 ceasca de ulei;
  • 1 ceasca de sos romanesc (vezi reteta )
  • 500 g de rosii;
  • 1 legatura de marar;
  • sare, dupa gust.

Mod de Preparare Mancare olteneasca de vinete

  • se spala carnea, se scurge bine, dupa care se taie bucati si se pune la prajit in 100 g unt topit sau ulei; dupa ce s-a rumenit, carnea se stinge cu apa cat s-o acopere;
  • se taie vinetele bucati, se sareaza si se lasa sa se scurga, timp de 15 minute; dupa ce s-au scurs, se pun la prajit in 100 de g de unt topit sau ulei, pana se rumenesc;
  • se pregateste o ceasca de sos romanesc si se toarna peste carne;
  • se taie rosiile felii si se toaca marunt usturoiul si se adauga peste carne impreuna cu vinetele prajite si se lasa inca putin sa fiarba;
  • se toaca mararul, se sareaza si se pune amestecul la cuptor pana scade.

Mod de servire

Se serveste cu un pahar de vin alb.

+ adauga comentariu pentru Mancare olteneasca de vinete COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania