7,297 oferte
3,178 obiective

Musaca de varza acra cu taitei

Reteta adaugata de catre admin in data de 2017-02-27
7.0/10 din 3 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Musaca de varza acra cu taitei

O mancare interesanta, mai putin cunoscuta, dar gustoasa.

Ingrediente

  • 2,5 kg de varza acra;
  • 100 g de untura;
  • 300 g faina;
  • 2 oua;
  • 25 g de zahar;
  • 150 g de smantana;
  • 15 g de sare.

Mod de Preparare Musaca de varza acra cu taitei

  • varza se taie marunt si se caleste in untura;
  • din 200 g de faina si un ou se pregateste un aluat din care se intinde o foaie de grosimea unui bat de chibrit si se taie in aceeasi latime;
  • taiteii obtinuti se fierb in apa cu sare, apoi se strecoara;
  • din 100 g de faina, un ou, zahar, 25 g de untura si 50 g de smantana se face un aluat potrivit, care se intinde foarte subtire;
  • se unge o cratita de 3 l cu untura, se tapeteaza cu foaia de aluat, apoi se aseaza alternativ un strat de varza si unul de taitei, ultimul strat fiind de varza;
  • se toarna deasupra 100 g de smantana;
  • se acopera cu aluatul de pe marginea cratitei si se introduce la cuptor.

+ adauga comentariu pentru Musaca de varza acra cu taitei COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania