Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Muschi de vita cu sos de branza

Reteta adaugata de catre monica in data de 2016-02-29
9.5/10 din 2 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Muschi de vita cu sos de branza

Muschi de vita cu ciuperci, in sos de branza si coniac.

Ingrediente

  • 400 g de muschi de vita;
  • 100 g de ciuperci felii din conserva;
  • 100 g de branza cu mucegai;
  • 1 ceapa rosie;
  • 1 catel de usturoi;
  • 150 ml de smantana indulcita pentru frisca;
  • 2 linguri de unt;
  • 2 linguri de coniac;
  • sare si piper.

Mod de Preparare Muschi de vita cu sos de branza

  • carnea se portioneaza in 6 felii, care se bat cu ciocanul pentru snitele si se presara cu sare si piper dupa gust, apoi se inabuse cu o lingura de unt topit si putina apa, intorcandu-se pe ambele parti;
  • dupa aceea, se scoate carnea din vas, se adauga untul ramas si se inabuse pentru 2-3 minute ceapa si usturoiul taiate marunt, impreuna cu ciupercile scurse;
  • cand legumele s-au inmuiat, se adauga carnea si coniacul diluat cu putina apa, lasand sa fiarba acoperit pana cand se inmoaie carnea;
  • dupa ce este fiarta, aceasta se scoate si in sos se incorporeaza smantana si branza, amestecand energic; sosul se sareaza si condimenteaza dupa gust.

Mod de servire

Se serveste cald.

+ adauga comentariu pentru Muschi de vita cu sos de branza COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania