Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,313 oferte
3,178 obiective

Placinta cu ceapa

Reteta adaugata de catre admin in data de 2011-03-28
10.0/10 din 2 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Placinta cu ceapa

E atat de buna incat e greu sa nu-ti doresti o bucata.

Ingrediente

  • Aluat: 500 g de faina; apa calda cat primeste faina; sare; 1 pahar de untdelemn-plus 4 linguri pentru stropit si uns;
  • Umplutura: 2-3 cepe; 200 g de ciuperci; sare si piper; 200 g de ficatei de pui; 1 legatura de marar.

Mod de Preparare Placinta cu ceapa

  • Aluatul: in movilita de faina se face o scobitura in care se toarna, putin cate putin, apa, uleiul, sarea; se freamata bine si se bate cu maiul timp de 10 minute; se intind 3-4 foi pe o planseta presata cu faina, presarandu-se si ele cu faina, la randul lor;
  • Umplutura: se caleste ceapa, taiata pestisori; cand s-a inmuiat se adauga ciupercile sau ficatul, sau ambele, dar in cantitati mai mici; se toaca mararul; se sareaza si se pipereaza si se amesteca cu marar;
  • se unge o tava cu ulei;
  • se asterne o foaie de aluat apoi umplutura, iar foaia, iar umplutura, pana la ultimul strat care va fi de aluat si se va unge bine cu ulei;
  • se pune la cuptor incins, la foc mic, timp de 15-20 de minute.

Mod de servire

Se serveste calda.

+ adauga comentariu pentru Placinta cu ceapa COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania