7,297 oferte
3,178 obiective

Salata de ciuperci cu arpagic

Reteta adaugata de catre admin in data de 2017-05-31
9.0/10 din 2 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Salata de ciuperci cu arpagic

Salata de ciuperci cu arpagic, condimentata cu usturoi si foi de dafin si garnisita cu masline, patrunjel si lamaie.

Ingrediente

  • 700 g de ciuperci;
  • 200 g de arpagic;
  • 100 ml de ulei;
  • 1 lingura de otet;
  • 1-2 foi de dafin;
  • 1 legatura de patrunjel;
  • 5-6 catei de usturoi;
  • 1 lamaie;
  • 100 g de masline fara samburi;
  • sare si piper, dupa gust.

Mod de Preparare Salata de ciuperci cu arpagic

  • arpagicul se tine 30 de minute in apa, ca sa se desfaca mai usor, apoi se taie in bucatele;
  • ciupercile se taie felii si se inabuse in ulei impreuna cu arpagicul;
  • se condimenteaza cu sare si piper, sucul de la o jumatate de lamaie si foile de dafin, si se fierbe, adaugand cate putina apa;
  • cand sunt gata, se lasa la racit si se adauga usturoiul zdrobit cu sare si amestecat cu otet;
  • salata se aseaza pe un platou si se garniseste cu patrunjel tocat marunt, masline si felii de lamaie.

+ adauga comentariu pentru Salata de ciuperci cu arpagic COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania