Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

7,312 oferte
3,178 obiective

Sufle cu sunca si ciuperci

Reteta adaugata de catre admin in data de 2014-08-10
6.4/10 din 5 voturi


Bucatar retete SkyTrip

Descriere Sufle cu sunca si ciuperci

Sufle cu sunca, ciuperci si cascaval, la cuptor.

Ingrediente

  • 100 g de sunca;
  • 100 g de ciuperci;
  • 100 g de faina;
  • 4 oua;
  • 100 g de cascaval razuit;
  • 1 pahar mare cu smantana;
  • 1 lingurita de unt;
  • 3-4 linguri de pesmet;
  • sare si piper.

Mod de Preparare Sufle cu sunca si ciuperci

  • ciupercile (care pot fi crude si calite putin sau din conserva) si sunca se taie;
  • faina se toarna, putin cate putin, peste smanatana, amestecandu-se mereu, ca sa nu se formeze cocoloase;
  • se adauga amestecului galbenusurile, untul topit, ciupercile, sunca si o parte a cascavalului, potrivindu-se de sare si piper;
  • albusurile se bat spuma si se adauga la final, amestecand numai de jos in sus;
  • se unge cu unt un vas, in care se presara pesmet si se toarna amestecul, apoi se pune deasupra restul de cascaval razuit, dandu-se la cuptor, la bain-marie, pentru 30 de minute;
  • se lasa sa se racoreasca putin in vas inainte de a-l taia si a-l servi.

+ adauga comentariu pentru Sufle cu sunca si ciuperci COMENTARII (0):

Fii primul care comenteaza asta.


Nume utilizator:
Email utilizator:
Titlu comentariu:
Mesaj:

0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Introduceti codul de securitate din imagine

Adauga comentariu

* Comentariile care contin limbaj vulgar nu vor fi publicate.


Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.

Cazare Romania