Chiftele din legume
Chiftelele din legume pot fi atat un aperitiv delicios cat si felul principal alaturi de garnitura sau salata. Daca numarul legumelor alese poate varia, cartoful este ingredientul care nu trebuie sa l ...
Forum: Topicuri Noi
- In ce locuri din tara va propuneti sa mergeti in 2017? 30-01-2017
- Vacanta mea de iarna 30-01-2017
- Partiile din Romania 30-01-2017
- Bucovina, colt de rai 30-01-2017
Afla distanta pe care urmeaza sa o parcurgi, dar si ce poti vedea pe drum!
Top Obiective
Horoscopul zilei
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Articole recente
Bilete de Avion
 |  |
Descriere Clatite cu urda si verdeturi
Clatite cu urda si verdeturi de primavara: leurda, ceapa verde, marar.
Ingrediente
- 100 g de faina;
- 3 oua;
- 250 g de urda;
- 125 ml de apa minerala sau sifon;
- 300 ml de lapte;
- 50 ml de ulei;
- 1 legatura de leurda;
- 1 legatura de ceapa verde;
- 1/2 legatura de marar;
- 100 g de smantana;
- 50 g de unt;
- sare.
Mod de Preparare Clatite cu urda si verdeturi
- se bat ouale cu un praf de sare, apoi se incorporeaza treptat faina si se subtiaza cu apa minerala si lapte (in prealabil fiert si racit); se lasa compozitia sa se raceasca timp de 15-20 de minute;
- se incinge o tigaie si se unge cu ulei, folosind un servetel; se toarna cate 50-75 ml de aluat, inclinandu-se tigaia, astfel incat sa se obtina un strat uniform de compozitie; se coc clatitele pe ambele parti;
- verdeata se spala, se scurge si se toaca marunt, apoi se amesteca cu smantana, untul moale (la temperatura camerei), urda zdrobita si sare dupa gust;
- se umplu clatitele cu pasta omogena obtinuta si se consuma imediat.
Trebuie sa fiti membru ca sa puteti adauga propuneri de retete.
Autentificare
Fii primul care comenteaza asta.